动物科学专家周晖云：用好生物技术与人工智能，为农业带来更多可能 时间:2023-8-21
全球农业发展正面临挑战。近日，联合国粮食及农业组织携手经济合作与发展组织共同发布《2023-2032年经合组织-粮农组织农业展望》报告，报告围绕农产品市场中期前景提供了关键的全球参考信息，并指出地缘政治紧张、不利的气候趋势、动植物疫病以及主要农业投入品价格波动加剧等因素增加了不确定性。
如何应对未来农业发展的种种挑战？在畜牧业和水产养殖业拥有20多年从业经验的动物科学专家周晖云，在不断的实践和学习中探明了自己坚信的方向。
周晖云表示，他的首要目标是加强农业推广服务，推进生物技术、人工智能（AI）等在畜牧业和水生物种管理领域的应用。通过投资农业推广、人工智能（AI）和生物技术应用，保障粮食供应的未来，促进经济增长，应对气候变化、资源稀缺和全球饥饿的挑战，为农业产业带来更多可能性。
从饲料销售代表到动物科学专家
周晖云与动物科学的缘分横跨了千禧世纪。1999年，周晖云在广州华南农业大学学习动物科学，于2003年7月取得学士学位，后来又在清华大学完成了经济与管理高级行政领导课程，并在广州华南农业大学取得了农业推广（动物营养）硕士学位。这些学术经历巩固了他在动物解剖学、生理学、行为学和营养学方面的基础。
2003年大学毕业后，周晖云就职于广东鑫肽前身旗下一家饲料添加剂子公司，成为安徽省一名省级销售代表，正式开启了浸润在畜牧业和水产养殖业的20年。
入职一年内，周晖云就以全国各省市第三名的销售成绩，完成了公司销售目标。2004年升级为区域销售经理，调回广东省。周晖云负责这个全国最大饲料及饲料添加剂市场后，一年之内，广东省的销售额增长了300%。后又把母公司广东鑫肽的主打产品-鑫肽蛋白（蝇蛆蛋白粉）做到了全国著名产品。
对于自己所在的行业，周晖云并不满足于成为“销冠”，而是不断开拓学习。2005年7月，工作进入稳定阶段，他开始接触全球顶尖动物保健公司-德国Boehringer Ingelheim(BI公司)，兼职帮助BI公司广东省代理商销售猪用疫苗。
在这一年的田间销售实践中，周晖云学会了解剖猪，学习了相关兽医知识，包括常见疾病的诊断和开处药方、疫苗使用程序、伪狂犬病毒的净化方案、猪场生物安全系统的搭建等，随后与人合著了《蝇蛆蛋白粉替代鱼粉对鲈鱼生长性能、体成分和生化指标的影响》和《集约化养猪场的冬季预防策略》等出版物。
这些经历让周晖云在技术和营销方面积累了丰富的知识，帮助他在之后开创了自己的事业。2018年，周晖云和同学一起筹备自己的养猪公司，从零开始选址、设计、施工建设、选种猪，全部亲力亲为全程参与。2019年1月，养猪公司正式投产，同年3月就碰上国内全面爆发非洲猪瘟疫情，尽管面临猪价波动和非洲猪瘟等挑战，丰富的经验还是让他成功完成了4年的运营，总利润超过5000万元。
加强农业推广服务、人工智能(AI)和生物技术应用
拥有超过二十年畜牧业和水产养殖业从业的丰富经验，让周晖云具备了专业的知识和视野来帮助促进行业的发展。对他来说，之后的目标是加强农业推广服务，并推进人工智能（AI）和生物技术在牲畜和水生物种管理中的应用。
“农业推广服务包括人工智能（AI）和生物技术应用在牲畜和水生物种管理领域的重要性怎么强调都不为过，”周晖云说。他解释，农业推广服务是一个重要的支持系统，旨在传播知识、提供技术援助和促进农民和农村社区的创新做法。
周晖云表示，农业推广服务可以弥合农业研究与实践之间的差距，促进可持续发展，提高生产力，改善生计。“随着世界人口的迅速增长，迫切需要确保粮食安全并提供充足、营养和可持续的动物蛋白来源。通过弥合研究与实践之间的差距，农业推广服务为农民提供知识、技术支持和创新方法，使他们能够在面对不断增长的需求和有限的资源时优化生产力和可持续性。”
另一方面，人工智能（AI）和生物技术应用在牲畜和水生物种的管理中发挥着至关重要的作用，为提高农业部门的生产力、可持续性和整体效率提供了创新的解决方案。周晖云指出，通过基因工程、疾病诊断和改良育种技术等进步，生物技术使农民能够优化动物健康，提高抗病能力，提高生长效率。此外，将生物技术纳入畜牧业和水产养殖管理有助于减少对环境的影响，保护遗传多样性，并保证粮食安全。
人工智能（AI）的应用给农业生产带来了更多可能性。最近，周晖云作为发明人的一项专利正在申请中，那是一种无人船、系统及控制方法，其主要目的是为了解决在水产养殖中，饲料精准投的难题。在目前水产养殖中，需要对水产动物进行饲料投放，由于养殖场地比较大，而农业从业人员紧张，且对于水产养殖动物的判断过于依赖人的经验，导致饲料的投放精准度不高，浪费大，这项发明通过人工智能的使用，大大提高农业的精准性，降低成本。
通过农业推广服务支援农业生产，通过生物技术和人工智能提高整体生产效率和可持续性，这些技术的应用同样将为企业商业利润的增长带来可观的影响。
“我相信，奉献精神、专业知识和热情将推动积极的变化，为所有利益相关者带来更可持续和繁荣的未来。” 周晖云说。
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